尽快的熟悉环境,找到赶集的地方,要不凭着一家人每个月那点肉票真的还不够家里三个娃吃的。
副食品商店的菜即使焉头焉脑的也不愁卖,小翠在副食品商店旋了一圈只买了白菜,萝卜和土豆,还有几样可以做卤菜的大料。她觉得家里的小菜园得赶快开垦出来,种点大蒜和小葱,芹菜什么的,副食品商店的菜种类少不说,还一点都不新鲜。
苹果超级丑还得凭证限量供应,小翠想想不买也罢,她决定明早送完孩子就去找王大妈套近乎,打听打听附近的集市和能买到好东西的地方(包括黑市)。
小翠回到家赶紧开始做饭,把筒子骨用水焯了后,敲断放在铁锅里炖上,里面只要放几片姜就好。然后把萝卜刮皮,切成块,等会筒子骨炖得差不多了再放进去一块炖。
猪肚子洗干净了用清水放姜片煮熟后切成薄片,从酸菜坛子里挖了一大调羹剁辣椒放进锅里和肚片一起炒,快起锅时再把切成丝的白菜帮子放进去翻炒几下起锅,红红的剁辣椒配上白菜丝,咸香满口,让人食欲大增。
小翠再把剩下的白菜叶子清炒了一盘,炒好的菜放在灶上温着,小煤炉上闷着的一锅大米饭已经熟了,铁锅里的筒子骨炖萝卜正在翻滚着,小翠往里面放了点盐,等孩子们回家就可以盛出来先喝完热乎乎的汤。
“妈,妈,我们回来啦!”小翠听到孩子们的喊声,急忙出了厨房,看见星星带着弟弟们蹦蹦跳跳的进了院子,看见妈妈后,健健和康康像两颗小炮弹似的冲过天井来到小翠面前,叽叽咕咕的和妈妈说起学校的新鲜事。
“星星,今天你和弟弟在哪里碰头的啊?”小翠打发两个小家伙去放书包洗手,
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