可是精贵食品，再说了，昨天吃的米饭是何曼姝拿来的，锅巴章家人不能不告而食。
“留给我的啊，那行，我们炸锅巴吃。”不用思考，何曼姝就决定了锅巴的吃法。
“什么是炸锅巴，炸锅巴好吃吗？”章华一边帮忙烧火，一边还不忘不懂就问。
“炸锅巴就是把锅巴放到热油里炸，至于好吃不好吃，一会你就知道了。”熟练的倒了一些豆油到锅里，何曼姝再次翻起了章家的橱柜，她记得昨天看到一些辣椒粉的，有了辣椒粉，炸锅巴的美味度能更上一个台阶。
翻到辣椒粉的时候，何曼姝差点想欢呼。
“油好了，阿姨。”看着锅里冒起的青烟，烧火的章华赶紧提醒何曼姝。
“来了。”锅巴用刀切成半个巴掌大小，然后直接放到了油锅里炸，随着兹拉作响，已经有点干的锅巴迅速微微膨胀，色泽也由金黄变得更金黄。
看着油汪汪的锅巴，章华狠狠的吞了一口口水。
好香！
看起来好像很好吃的样子。
锅巴不多，用的油也不多，炸好全部捞起来沥干油，底油也用碗装好，可以作为下次炒菜的油使用。
夹起一片锅巴，何曼姝先试了试温度，不烫手后，才一撇两半，一半递给了章华，一半留给了自己，咬一口，又香又酥脆，要不是太仓促了点，锅巴经过晒后再炸会更好吃。
“好吃。”吃着新的美味，小孩子章华喜欢上了这种香脆感。
“还能更好吃。”神秘的一笑，何曼姝捻起一点辣椒粉细细的撒在了自己的那片锅巴上，再一咬，辣椒的霸道味感伴随着有油炸的锅巴跟后世的零食小达人锅
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