的馅,另一个是韭菜猪肉馅,两组不能选择同一种馅。
江思甜是完全把搭档何季文当空气,问都不问,直接选择了素菜虾仁馅。
唐杏梓只能接受韭菜猪肉馅,她出声问江思甜:“要和我换一下吗?素馅比较难包。”
亲自上手包过饺子的人都知道,尤其是不太熟练的人更是深有感触,素馅比较松散,对于新手来说不算很友好,相对比下,肉馅更集中点,新手操作起来难度更小。
江思甜十指不沾阳春水,从小到大踏进厨房的次数,一只手都能数过来,她哪里知道,唐杏梓是在帮她。
“不用,我包饺子很拿手的,尤其是素馅。”江思甜拒绝了唐杏梓,不就包个饺子吗,能难到哪里去。
唐杏梓点点头:“那就好。”还担心江思甜这个新人不熟练来着,看来江思甜是没问题的。
唐杏梓转身洗手,卷起衣服袖子,准备开始包饺子。
莫安羽也给她一起帮忙,看唐杏梓驾轻就熟,拿起饺子皮,把肉馅放到饺子皮中央,两只手的食指中指一起交错托在饺子下方,两只拇指用力按压饺子边,一只小巧精致的饺子就完成了。
在一边的江思甜,动作不熟练,缓慢还出错,素馅松散,还要包进去一个不算小的虾仁,对她这种新手来说,很难收边。
照着唐杏梓的动作依葫芦画瓢,但是饺子边怎么都没办法和唐杏梓包出来的一样服帖,边边角角还得特意捏捏,就显得她笨手笨脚。
也不及唐杏梓包出来的好看。
莫安羽和何季文没比江思甜好到哪里去,三个人头顶都有不同大小的问号,怎么唐杏梓的动作那么小,步骤那么少
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