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不重样美食店
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的菜式是椒盐排骨,莫芹接到这个菜的单子,就将已经腌制过的排骨扔进提前加热过的热油里面,炸上几分钟时间,捞起来放凉一会儿再复炸,这样可以使得排骨更加的酥脆。
炸好,装盘,淋上糖醋浓汁,表面再撒上一点校验,这道菜式就做好了。
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