二三十两，实在不行，我寻了小时候的银项圈多去当当几个。”
“使不得，那都家人疼你给你买的，怎能拿去当当了。”刘稻香头一个反对，又道：“赁一个铺子除了租金还要转让费用，估摸着要个一、二千两，至于守铺子的人，咱们直接从带来的下人里挑上对夫妻，再另派个人收钱就行了。”
“对，定要寻个面食做得好的，我虽不爱吃，但我瞧着北地人吃个面都有好多讲究，什么发面、醒面、老面啥的，绕得我都头晕了。”刘春香无意中听府里的老婆子们提起过。
刘正信的祖先们就在京城落了脚，这一代代下来，家里的家生子差不多都与北地原住民的习惯无二。
刘秋香也跟着说道：“这有何难，实在不行，买一对会做面食的，我觉得关键是要臊子好。”
“咱们就做羊肉汤面。”刘稻香想起前世很喜欢吃兰州手工拉面，特劲道，连她这个不爱吃面的都能吃下一大海碗。
“就羊肉汤面？”刘秋香不解地看向她。
“嗯，就做这个，然后再弄些海碗，把炒熟的蒜香豆豉、酸菜、还有泡大白菜、腌萝卜之类的装上，喜欢什么口味的，让吃面的人自己用小碟盛上些。”刘稻香想起在现代时去外头吃粉或面，都是这么弄的。
“那些人不会贪心的把东西都吃光吧？”
“没事，那些东西不值啥钱，再说，咱家不是白得了个庄子么，我听爹说，那里除了冬麦之外，还种了不少大白菜与白萝卜之类的，咱们正好可以拿来用。”刘稻香早就想好了。
之前因为惫懒，又加之手头银子不多，没想过要弄什么，今儿听刘秋香说起她公公与人合伙开吃
第五百四十二章 新生意(3/6)