大声呦呵着。
黄冉赶紧放下了手里的活儿,把菜单给易文科拿了过来,“少爷,今天想吃点什么,我让后厨去给你做!”
易文科翻阅着自己手中的菜单,一时不知道要吃些什么。
他突然想起了自己前一段时间兑换的新鲜玩意儿——醉仙鸭。
这些日子忙,一直没有时间吃,现在可以好好的享受了。
易文科拿出了自己珍藏都醉仙鸭跑到了后厨。
这醉仙鸭最重要的就是他的酱料了,有了我易文科独门秘制的酱料,肯定为这道菜增色不少。
易文科命下人给自己烧火,并嘱咐把火烧的旺旺的。
他将油倒入锅中,这个油是易文科自己压榨的玉米油,比寻常的油都要香。
放油烧至六成热,易文科下入姜片、桂皮、八角、草果、香叶煸出香味,又放入了二十多种中草药。
仅仅是放入香料,香味就充斥了整个厨房。
厨房帮忙的丫鬟都围了过来,想看看易文科又在研究什么新的菜品。
易文科放入鸭子,由于锅大他就多放了几只,想着一会儿给常乐公主送过去。
现在该放我的秘密武器了!
易文科拿出了一瓶白酒倒入了锅中。
围观的丫鬟个个目瞪口呆,第一次见这种新奇的做法。
一个不怕死的小丫鬟说出了自己的疑问,“少爷,这么做能好吃吗?”
“等一会儿你就知道好不好吃了!”
易文科盖上了锅盖,“等候一个小时就可以出锅了!”
趁着这个功夫,易文科去炒制自己的秘制酱料。
鸭子
第191章 醉仙鸭(3/4)