且是……看着是真的喜欢。
似乎,好像还认识似得?
胥华氏忙道:“是民妇成亲的时候,相公送给民妇的,熟了的果子里面是种子,种下去一年便能长大结果了。”
“这果子能吃吗?”越绣宁问道。
胥华氏一听忙忙的摇头:“不行不行,绝对不行,吃了可能会中毒,喉咙和内脏都会辛辣无比,肠穿肚烂的感觉……”
一听这说法,显然她吃过。
越绣宁笑了,拿起来手里的那个果子给大家看,道:“这个叫……”一顿,因为有之前土豆的经验,她还琢磨了一下,现在叫什么还真的不知道,想了想横竖以后是叫辣椒。
于是就道:“这个叫辣椒,可以做调料,便和茱萸一样,但是茱萸因为采摘不易而价贵,味道辛而略苦,且土人用茱萸制作的艾辣油略有小毒,不宜多食。”
当然了,这年代茱萸制作的专门用于调味的艾辣油是很贵的,寻常百姓很少买得起,而富贵人家便是买得起,也很少有将辣椒当成是普遍必须用的调料,所以,这种微毒倒是可以忽略不计。
越绣宁继续说着:“辣椒可以直接切了,无论是煎炸炒放进去一些调味,也可以晒干碾成末,用烧熟的食油泼之成为辣椒油。也可以……”
说到这里停住了。
因为满屋子人都惊讶的看着她,简直都惊呆了似得。
越绣宁按捺了一下自己兴奋的心情。没想到这一次来西夏,还真的是来对了,不但发现了土豆,还发现了辣椒!原来早有人将辣椒当成是盆景观赏起来了,这要是早发现,早就已经有辣椒调味了,这对于无辣不欢的越绣宁来说,真是一个非
第1247章辣椒(2/4)