小宝咽了咽口水，盯着热腾腾的酸汤水，觉得汤比刚才吃的鱼汤好吃多了，“妈，我帮你试试有没有盐。”
钱进宝给他一个勺子，叮嘱他：“小心烫，喝之前吹一下。”
小宝在一旁拿着勺子喝酸汤，喝了一口，他的眼睛瞪的大大的，又继续喝，眼睛盯着钱进宝的动作，看她把鱼片下锅煮，还想着她是不是要做两锅汤，就看到她把鱼片捞起来了。
煮熟的鱼片放进酸汤中，钱进宝撒了辣椒段，烧了一锅热油，热油炸香料，炸干的香料渣捞出倒掉，热油淋进酸鱼汤时发出滋滋声音。
孩子们哪里见过菜这样的做法，又是哇的一声，这次把小食堂那边的大人都吸引了，有几个妇女好奇过来看，看到钱进宝撒了一把葱花，那股辣香味一下子就把人食欲勾起来了。
“感觉味道应该不错，就是太费油了。”
“进宝同志，这是咋做的，跟我们说说呗。”
“看到你的酸菜鱼我都不想吃那边的鱼了，不能比，一比那边就不能看了。”
这几个人跟钱进宝打趣，钱进宝没藏着，跟她们说了一下大概步骤，“其实也简单，鱼腌制的时间要够，酸汤做好就行了，要是觉得费油最后不泼油也行，少放点油把辣椒炒香也是一样。”
“小宝好吃不，我能尝一下吗？”
“小宝我也想喝汤，好不好喝啊？”
钱进宝跟妇女们说话，小宝那边都要被小孩子包围了，她这条鱼没有多少，一家子吃够用了，没有多余的给小孩子们吃。
不是她舍不得，这个年代自家吃都不够，哪里还有多余的让别人吃，走亲窜门都忌讳饭点上门。
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