串，直接将干豆腐切成薄薄的菱形小片。把之前家里换下不用的小罐刷干净，坐在炉灶上，放入鸡骨架，加适量水，兑入盐和酱油，切几片蒜瓣、姜片，再放入少许陈皮和桂圆，一些料酒，然后用小火慢炖。
考虑到这餐是晚餐，吃太多了也没有娱乐可消食，唐寿便打算做稀粥，易于消化。然而又怕东京来的这些难伺候的小郎君小娘子们觉得稀粥太简朴，他便打算做些水煎包，再蒸锅糖三角。
水煎包他们肯定没吃过，也能合胃口，之前他给王雄做过，王雄差点没香得把舌头吞下。至于糖三角昱朝同样没有卖，并且昱朝人好甜，想来也能受到欢迎。
稀粥他也不做普通的米粥，而是瘦肉粥，将猪肉切成肉丝掺进米粥里，熬煮成软糯浓稠的瘦肉粥同样能令人胃口大开。
最后就是小菜，用他上次去镇上无意中买回打算自家吃的海带切成细丝，用盐、酱油蒜末和茱萸酱，做道炝拌海带丝。
炒菜便只做两道，一道煎鸡蛋饼、一道红烧狮子头。鸡蛋家里没有了，去村里用钱买了些。看有钱，村人都很愿意拿出自家舍不得吃的鸡蛋换。
这时候灶上土罐里的鸡汤就熬煮到了火候，可以把切好的干豆腐片放进去煮了，也不用煮得时间太长，一刻钟左右就行，这是避免干豆腐煮得时间太长，就烂掉。
他这边一切都准备好了，刚要推后窗去叫人，就听见院子里传来小郎君小娘子们意犹未尽的说笑声。没两步，房门就被人推开，这些人将手里拿着的冰鞋爬犁等放在门旁。
“熊夫郎，这是又做了什么好吃的，我们都闻到香味了。”玩了一个下午，白天又赶了路，这时候简直又累又饿
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