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收摊后,柳氏去后院准备明日做饼的面团,楚蘅叮嘱她将分量减半,因为这夏季的雨,来的快,去的也快,说不定,明日又是一个大晴天。
果然不出楚蘅预料,第二天,真就没雨了,天上云清风淡,艳阳高照,从早上起,就很是燥热。
好在,这燥热的早间,还是有不少客人前来买柳氏美食斋的冰镇豆浆跟冰镇豆花。
眼见门前排起了队,楚蘅叫了范秋华到后院,两人合力,将冻在水井里的凉面拉了起来,抬到外面的摊子上。
客人见盆里的面条,问着:“楚姑娘,这大热天的,你咋还卖面条,这大热天,吃滚烫的面条简直是受罪。”
大热天吃热面,确实受罪,这两日,东大街上几家阳春面面馆都已经关门了。
“这位大婶,我做的这叫凉面。”解释间,楚蘅取碗盛了一碗凉面,加上黄瓜丝,香醋酱油,葱姜蒜等拌料,伸手递到刚才说话的女客面前,“您尝尝。”
那女客接过碗,用筷子挑起一丝面,小尝一口之后,眼神明亮的看着楚蘅:“楚姑娘,你家这面条好吃,口感冰冰凉凉的,很是清爽可口。”
楚蘅用刀切了一块孜然葱油饼,再次递给她,“凉面搭配这孜然葱油饼,味道绝佳。”
那女客接过饼,咬上一口后,再吃凉面,旋即对楚蘅地上赞许的眼神,“确实不错,这么吃,感觉孜然葱油饼不干燥了。”
瞧那女客的反应,楚蘅嘴角盈满微笑:“大婶,这门口热,你进去大堂吃吧。”
那女客越吃,觉得碗里的凉面越是有味,便端着碗问楚蘅:“楚姑娘,你这凉面可否打包?若是能够打包,给我
160:为九爷绾发(2/10)