,稍小些。
“小南瓜,狗子,过来”石山喊着。
小南瓜一听阿爹喊,耳朵像小狗一样就竖起来了,也不玩蟋蟀了,蹬蹬蹬的跑到石山面前,扬着小脸问“阿爹?”
狗子也屁颠屁颠的跟了过来。
石山把折好的油纸盒拿到他们两个面前,两个小孩都好奇的拿在手上瞧。
石山拿裁费的油纸折了个纸青蛙,看得两个小孩更是一愣一愣的。
“哇!是青蛙,石山叔叔好厉害”狗子拿着纸青蛙叫。小南瓜一副阿爹好厉害的表情。
石山教两个小孩折纸盒,那个折的好了奖励一只纸青蛙,等教得差不多了给他们每人一张裁好的油纸让他们自己去练。
石山去水缸那处理开始处理铁柱带回来的土疙瘩,土疙瘩个头比较大,把它们削皮削了差不多一大盆,用微凉的井水水泡着。
玉珍也送饭回来了,问石山要不要帮忙,石山正切着土疙瘩,脑后扎起的一小坨头发随着他的动作一颠一颠的,石山照样子把一个土豆切成条,差不多有小指粗,让玉珍对照着大小粗细切,切好之后用水洗两三遍,找个簸箕沥干水。
这边石山去调调料,先把买的豆酱拿出来,加了不少姜和蒜烧锅加油炒香。
这里的调料种类不是很多,辣椒粉也不够细,石山买的最细的一种也很粗糙,但也只能将就着用,花椒粉倒是和现代的差不多。
玉珍端了一小盆沥干水分的土疙瘩条进来。
石山把炒过豆酱的锅洗刷干净,往大锅里倒入足量的米油,等油差不多烧开飘香,丢了两三个调味的草果呛锅,把切好已经沥干水的土疙瘩倒到烧开的油锅,
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