还有半个小时的时间,我现在把昨天让你留下的那些,发酵过头的粮食拾到拾到,我让你看看什么是化腐朽为神奇!这就是补救之法!看好了!给我拿一斤没有发酵过的新鲜大米!”
“诶诶!马上就拿来!”王旭阳急忙拿出称,量了一斤大米递了过来。
张笑天直接倒入了发酵的粮食之中,用力的搅拌了几个来回,拍了拍手说道:“这就完活儿了!记住,发酵过火的用生米补救!最大极限是添加二斤生米!如果加入二斤生米还不能将颜色转变为淡黄色,那……只能用你原来的方法酿酒了!”
“现在开始做酒曲!看好了!”张笑天一步一步的手把手的教着,教的很耐心很细致!就连搅拌的手法和力度都讲解的十分详细……
然后亲自用补救的那些粮食,酿造了将近五十斤的白酒!
“尝尝吧!”张笑天用一个小勺盛了一点白酒递到他的面前,笑呵呵的说着。
“嗯!太神奇了!太好喝了!额……就是度数有点低啊……”
张笑天点了点头说道:“是的,这是三十八度的酒,我再告诉你一个方法,想要酿造四十二度的酒,就在正午十二点的时候发酵粮食,四点之前必须完成!”
“今天我亲手做的那些粮食和酒曲,就留着明天你自己酿酒用!等一会儿十二点的时候,你从头到尾按照我的方法做一遍!”
“中午你做的那个,就得后天再用了!然后明天早上你再来一遍,中午酿造一遍今天中午准备的这个!就等于你每个过程都学了两遍以上!能不能学会就看你自己的了!”
“记住!我教你的这个方法只能酿出三十八度和四十二度的酒,千万
第638章男人之间的沟通方式(2/5)