里偶尔也会炸。
外焦里嫩,里面甜甜的,很好吃。
但这吃食不好做,罗蒹葭也没尝试过几次,有几个炸坏了。
炸完糖糕,刚刚煮好的鸡蛋已经晾凉了,剥开壳,慢慢放到油锅里面炸。炸到鸡蛋外壳开始发皱,盛出来备用。
另起一个锅,锅里倒油,再放入葱姜、大料、糖盐等调料,调匀之后,倒入刚刚炸好的几个鸡蛋。
锅里倒水,煮一下,然后慢慢收汁儿。
这两种吃食都是赵氏从来没见过更没有吃过的,而这两种口味恰恰都是她很喜欢的。
“蒹葭,这糖糕咋这么好吃啊,比豆沙饼还好吃。”赵氏惊喜地问道,“外层酥脆,里面软软的,还是空心的,好甜。”
这糖糕是罗蒹葭专门为赵氏做的,里面放了好些糖,还放了芝麻。
赵氏很喜欢,但对于普通人来说偏甜了。
褚老大在吃了一个之后,更喜欢虎皮鸡蛋,微甜,又很香。
“这个鸡蛋还怪好吃的,外面是裹了面吗?”褚老大看着皮有些皱的鸡蛋问道。
“没放,我亲眼瞧见的。”赵氏在一旁解释。
“娘说得对,的确没放,煮熟的鸡蛋炸一下就变成这个样子了。”罗蒹葭道。
听到这个回答,褚老大惊奇地看向了虎皮鸡蛋,连连称赞。
第二日一早,罗蒹葭又见到了之前见到的那名侍卫,这已经是第二次见了,大家熟悉了不少。
从他跟赵氏的谈话中得知,他叫莫风,是京城某个侯府家公子的侍卫。
这次他仍旧是带着一百两银票和二十斤猪肉脯的任务来的,不过,这次褚威冷
第128页(3/4)