那个蠢狗又巴巴的跑到人类跟前当舔狗了!
刘闲手在大锅上方试了试温度,感觉差不多了,将案板上的切好的板油直接放进去。
锅与板油的接触,瞬间激发出一股香味,锅底也兹啦的冒烟。
不出一分钟,锅内就浮现出一层油
而那些油越来越多,直到将板油都淹过去。
刘闲抓起案板上刚刚切好的生姜放了进去,又抓了一把花椒也丢进去。
并跟观众们普及起来。
“在锅里加些生姜和花椒是为了去油的腥味,不过,如果你炼制猪油是为了做糕点,就千万不要加这些。
“油炼的时候不用加入盐,一会做油渣的时候可以再放。”
“现在只需要偶尔用锅铲翻炒一下就行了。”
屏幕前的可以清清楚楚的看见,那被刘闲切成一块一块的板油,正在锅中的热油里被烧的翻滚着。
热烟也不停地从锅的边缘冒出来,一看就非常的香味十足。
这一锅猪油已经炼完了,刘闲直接将锅内的猪油全部倒出来,紧接着再炼。
经历了五六十分钟。
终于将两大块板油全部炼完。
刘闲将无人机操控到那盆已经稍稍变凉的猪油。
“大家看第一盆猪油,已经开始凝固了。”
“一会猪油的颜色会变得更浅,一看就非常有食欲的那种。”
“然后平常做饭的时候挖上两勺,用来拌面或者是炒菜,都非常好吃。”
那猪油本身看起来就让人浮想翩翩,再加上刘闲这样讲解。
大家伙都馋的不行。
“刘大仙人
第一百二十八章 小两口都是他的粉丝(2/4)