刘闲看到这酱牛肉却想到了很多，现在市面上大多的牛肉，都是以进口牛肉为先，觉得本土没有什么特别好的牛肉。
其实这是一种偏见，农业发展这么多年，关于牛的育种也经历的很多代，村里的牛肉便是十分传统的国产牛肉，附和群众的口味，非常的有市场，就是之前一直宣传不到位，所以不被人所知。
刘闲想到这里便打算晚上直播一场，让其他人好好的了解一下村里的牛肉。
“村长，还有新鲜的牛肉吗？我晚上想要用牛肉直播。”刘闲客气的说到。
听到这话村长立刻反应了过来，连忙对着他说到：“有的有的，王二家今天刚好杀了头牛，还新鲜的很，我去跟他说，直接把肉送到你那里去。”
“好的，麻烦村长了。”
村长办事十分的快，没过多久便联系人把牛肉送到了刘闲家，望着这些新鲜的牛肉，刘闲想了想便决定，晚上就直播烤牛肉吧。
烤牛肉这东西，看着简单，实际十分讲究牛肉的品质，以及制作者的水平。要能够完全的锁住汁水，外表却要保留一定的焦脆口感，非常的困难。
但是刘闲却对此十分的了解，他先将送来的牛肉仔细的处理干净，分成了好几部分。
牛肉的每个部分用不同的做法才会好吃，虽然已经确定了烤牛肉，但是有的需要做成牛排肉，有些则需要做烤小串，这些工作比较费时间，所有灯刘闲准备的差不多的时候，也到了直播开始的时间。
他很自然的给众人打了个招呼说到：“大家晚上好，今天做的是烤牛肉，不知道大家喜不喜欢吃牛肉。”
很多人在下面表示自己很喜欢吃牛肉，
第一百四十六章 户外烧烤(3/4)