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汴京美食录

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    慈姑示意黎莫茹姐妹:“你俩来分割鸭子。”
    “我?”黎莫茹一愣。
    还是黎莫萃机灵,给姐姐递过去一个大勺,自己也用大勺掰动另一侧,齐齐将鸭肉戳开。
    “哗——”
    火腿丁、香菇丁、莲子米、笋丁齐齐流到盘里,带着芬芳扑鼻的香气。
    那金黄油亮的大鸭子还冒着腾腾热气,配合着八宝馅料的色泽,越发叫人垂涎三尺。
    黎莫茹便用小碗给孩子们分八宝鸭,一人一碗,确保都有肉有馅。
    这些孩子们虽然各个都馋得咽口水,却都很乖得等着轮到自己,不哭不闹。
    第83章 红烧肉
    还剩下些八宝鸭, 黎莫茹瞧瞧孩子们便给妹妹和自己合着分了一丁点。毕竟是她亲手所做的食物,还是想尝尝滋味。
    油炸过又经冷水过的金黄色鸭皮紧致几乎是紧绷在鸭肉上,咬上一口紧致耐嚼。
    这只鸭子是整只去骨而后酿入八宝馅儿, 因而里头毫无骨头, 吃起来格外过瘾。
    有孩童用筷子戳了戳鸭肉,始终没发现骨头, 疑惑问:“鸭骨哩?”
    黎莫萃好声好气与他讲:“做菜前用刀子划走了,外面瞧着看不出来。”
    那孩童又崇拜又惊讶盯着黎莫萃:“好生厉害!”
    黎莫萃莫名有些不好意思:“骨头不是我划拉的。”
    慈姑在旁笑道:“虽然骨头不是她划拉的, 可这只鸭子是她做的。”指着空了的盘子。
    满桌的孩童格外捧场, 齐齐惊呼:“好生厉害!”
    黎莫萃两姐妹咳嗽一声, 脸有些发红, 嘴角却不由

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