的地方会严厉的指出来。
这么一天练习下来，夏雪芽发现自己的眼神好了很多？！
“咱们的时间只剩下一个月，凭你先前的那些小把戏，混进决赛倒是有戏。你与你父亲比起来，到底是嫩了些。”
夏雪芽在心里反省，自己居然在一个高手手边呆了一年都不知道，错过了一年的学习机会！可惜的不是一点半点的。
“今天的时间也差不多了，我和你说一遍斗茶会的规矩，以后就不会再重复这种无趣的东西。”
夏雪芽敢肯定，白锦官说只说一遍那就是真的只说一遍，所以不管他说的有多长都只能咬着牙的背下来。
“斗茶会多选在清明前后，因为新茶初出，斗茶分外两个部分，一是文斗，二是茶斗。茶斗不用多说就是泡茶，茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度，茶具的优劣、煮水火候的缓急等，都是作为茶斗要评判的标准。
茶斗分为初赛和决赛，初赛是四人一场，主比两个方面：汤色和汤花。决赛为二人一场，除了要比这些还有点茶，茶风都算在总体的评判内。
再说文斗，文斗是我江南首创的。也是分为两场，所有人一同先是比茶诗，在两刻钟内又评判长出题参与者写诗，后由所有评判员选出最佳的茶诗。后比辩茶，从茶种茶水种类来比。”
这和现代所熟知的斗茶会有很大的区别，其一现代就无文斗，茶斗的部分倒是有些许的相似。
夏雪芽也是越发庆幸，自己拜白锦官为师，不管脾气如何，白锦官确实是个有本事的人。
“关于评判人，是江南知名的茶学长者，不存什么作假的可能存在。比赛的场地今年就设在钱塘
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