会酿酒？”克洛艾睁大了双眸。小脸上满是难以置信的表情。
方牧露出了一抹深笑：“当然，你信不信我酿出来的酒，味道会跟你爷爷的酒一模一样呢？”
“不可能的，连我父亲都酿不出我爷爷的那种独特味道。”克洛艾摇头，虽然方牧在她心目中无所不能，但这也显然是不可能的事情。
酿酒需要常年不断积累经验。她父亲当初之所以没能酿出最佳的葡萄酒，就是因为跟她爷爷学习的时间不够长。
而方牧这个从华夏来的外人，又怎么可能酿出她爷爷的那种独特味道呢？
“那不如我们来打个赌，谁输了就答应对方一个条件。怎么样？”方牧戏谑地问道。
“什、什么条件呢？”克洛艾的脸又红了，垂下眼眸不敢看方牧，也不知是想到了什么羞羞的事情。
“这个等我赢了再说，走吧，先去摘些葡萄来。”
随后，方牧带着克洛艾去摘取了一些长势最佳的葡萄。然后开始清洗酿造。
现在很多最好的葡萄酒，用的依旧是传统的酿造方法。所以步骤上大致其实没有太大区别。
压榨去梗，然后榨汁澄清。装入发酵罐……
每一个步骤，方牧都一边做一边给克洛艾讲解，并且让她记下每一个步骤的细节以及时间。
其实最好的葡萄酒并没有什么偏方，有的只是一个个细节的微妙处理和用心。
酿造完成之后，接下来便是等待葡萄酒的慢慢发酵了。
“怎么样，都记住了吗？”方牧笑着问道。
“你怎么会对酿造葡萄酒的步骤这么熟悉呢？”克洛艾惊奇地看着方牧，刚才方
第三百一十二章：莱昂(2/4)