鱼收了空碗，笑道：“王伯，我先去做小鱼。等会儿你扶池大哥躺下。”
王伯应了一声，偷偷抹了一把眼泪，以前做的稀粥池温文只能喝几口稀汤水，今天竟然把一碗都喝完了，真好！能吃下饭就有希望。
夏鱼在院子的水井旁刷完碗，一走进厨房就看到灶台上放着一大盆处理得干干净净的小鱼仔。
她端起盆，往里加了点清酒和葱姜片，又撒了一把花椒和一些调料粉，搅拌均匀后放在一旁腌制入味。
腌鱼时，加入清酒可以去除鱼的土腥气，花椒能提升鱼肉的鲜香味道，调料就更不用说了，比例合适的调料才能做出最美味的饭菜。
夏鱼以前就是后厨打工人，对于调料的比例再熟悉不过，闭着眼放都不会出错。
趁着腌鱼的功夫，她又调制了一碗稀面糊，用来给小鱼挂糊，这样既能锁住鱼肉的鲜美，还能防止下锅的过程中鱼肉散烂成碎渣。
烧了柴，上了锅，夏鱼怎么也找不到油在哪。她后脊一凉，心道完了，竟然忘记油在古代是比较稀缺的。
正巧王伯走进来要倒碗白开水，见她在翻找东西，便问道：“阿鱼，在找什么呢？”
夏鱼硬着头皮笑了笑，试探问道：“王伯，我想炸点小鱼，家里有油吗？”
王伯想了想，走进厨房最里面，从一个柜子里翻出一个密封完好的陶罐：“这有一罐荤油，你看够不够。少爷平时吃不下油腥，这罐荤油我都放忘了。”
这是过年时，他去池府求老爷请大夫给池温文看病，在被老爷赶出去后，管家实在看不下去了，偷偷让人给他送来些银钱、米面和一罐荤油。
想起池府那
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