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如意街
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第121页
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子酱、苏门答腊的咖啡做的甜点,每一样食物都大有来历,食客关注背后的故事已经超过味道本身——本末倒置,这是不对的。”
工作时间,谭佳人尽量保持理性,排除个人情绪去看待这件事,“这说明,对于顶豪而言,他们愿意享用独一无二的食物,重要的不是价格,而是花钱买东西的感受,那么讲好故事,为他们提供情绪价值和做梦都梦不到的体验,这样你的商品才有优势,总之做高端细分市场,肯定是赚钱的不二法门。”②
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