辣我们可以中途再加辣。”
食客不听劝道：“你不懂，我们能吃辣。”人家报纸上说热辣辣的才好吃。
过了一会儿服务员端出来鸳鸯锅拿来，鸡锅的蘸料是配好的。火锅的蘸料可以去小料区自己调配。
这对广大县里从未吃过个火锅的人来说还挺新鲜的，每一样调料都加一点。搅和搅和就很好吃。
鸡锅是用半只鸡炖的，光吃鸡肉都很嫩。再沾上他们的蒜汁为主的蘸料又是一番新的滋味。
恨不得来上二两大米饭，光吃肉吃到饱还是是第一次，而且汤可以喝，捞完鸡肉，这边可以叫服务员加汤，烫一些白菜绝了，吃起来甜丝丝的。就连不爱吃大白菜的人此刻都忍不住爱上白菜软糯的口感，一点丝都没有。
很快辣锅也开了，红油的汤上面飘上一层辣椒和花椒。看一眼就胆寒，味道都呛的想咳嗽。
要从这里面烫肉和毛肚吃，真的怯了。
最开始说能吃辣的那个人此刻也无语了，旁边默默的用漏勺开始捞辣椒和花椒。
足足一大碗。但这红汤已经入味，翻滚起来红浪滚滚的。
颤巍巍的拿起筷子烫了一片毛肚，毛肚十几秒就可以吃了。捞出来的时候蘸上自己调配的小料。把毛肚正反面都裹上，吃一口麻辣脆爽中，好吃。
不过真辣，他舌头火辣辣的。不过又忍不住吃第二片。报纸上那篇论火锅没有骗人。的确让人又爱有恨。
围着锅边吃起来很爽，这个跟烤肉不同，吃烤肉的时候还能抽空喝了酒聊聊天呢。但在火锅桌上“厮杀”尤为激烈。想吃什么必须稳准狠，稍微犹豫一下，自己煮了半天的东西就被别人给捞
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