来当大厨也是可以的。
田瑞家的工资可比一般人给的高。
要是省了他这个大厨正经能省不少钱呢。
田瑞好像看出了他的心思,道:“你要是不放心,咱可以签十年长约,十年之内你都是我店的大厨。待遇跟现在一样,而且你的特色是鸡锅和甲鱼锅,这两样都没要。只用了牛油锅和菌汤两样。外头会这两样的人也不少。同样是买方子,我想着不如把这个钱给你挣了。”田瑞的意思很明确,只要出钱,他能买到这两样的配料的方子。
田瑞给的是买断价,两个方子五万块,这是一笔不小的收入。
这个待遇太香了,田瑞相当于保底了他未来十年的工作,顺便还把锅底卖了个好价格。他的火锅底料在老家炒的也有名气,这些年也有不少人想买的,喊多少钱的都有,三千,五千,甚至出价一万的还想打包他所有的技术。
田瑞这个五万的出价很有诚意。
而且黑脸大厨也相信田瑞说的,只要肯出钱是绝对能买到火锅底料的方子的。毕竟在他的老家,不会炒牛油锅底的不能开店。
黑脸大厨道:“我的跟我师父商量一下。”他虽然都出师多年了,但要是把学来的手艺公布了那又是另外一说了。
田瑞点头,道:“那你尽快。”他还有很多别的事情需要安排呢。
第二天黑脸大厨找上田瑞,说师父同意了,不过他打算买断的钱三万打给自己的师父,两万留给自己。
田瑞对他刮目相看。很快拿到了这个方子,他回了大院的小厨房,试做了一下,味道跟店里一样。
田瑞立刻给食品厂的厂长打电话:“江湖救急,有个事儿
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