的专业审查团队又来了。
何宇只好通知刘书记和县里管辖盖房子的直属领导，得知他们也正在往这边来。
何宇叫底下一个小跟班道：“你去大院跟田老板说，我今天不回去吃了。”言语里似乎有几分不情愿。
小跟班也不敢多瞧，赶紧去找田瑞说这个事儿了。
田瑞中午炖了黄豆猪蹄，黄豆泡过，煮起来软烂软烂的，猪蹄炖了四五个小时，里头放了一点冰糖调色，猪蹄除了皮就是蹄筋儿，炖的胶感十足。还想跟何宇吃一顿呢，听到这样，只好叫人把黄豆猪蹄捞出来再放上点米饭放在保温饭盒里带给何宇，又装了一小罐的泡菜，放进饭盒里，这个吃起来脆爽解腻，配上都能吃一大碗的米饭。
大院有田瑞专属的小厨房，田瑞不是经常下厨的，要是赶上他心情好下厨，那大院里的人就有福气了。
田瑞这次买了五个猪蹄，都是蹄筋儿多骨头少的前蹄，叫肉联厂那边给剁成两半，这样看起来就多了。
此刻给何宇捞了半个猪蹄。自己独享半个。
剩下八瓣猪蹄捞出来就当给大院的人加餐了。人人有份儿，但没赶上的人可就没了。
本来田瑞家伙食就好，今天还有田瑞亲自下厨给他们加餐一个个都兴奋的不行。
田瑞是要自己吃的，做的很精细。先烤掉上面的皮毛，然后再刮，用了很多的调味料祛除猪蹄本身的腥味。加上作料烹煮，炖了很长时间，皮肉用筷子一戳都要脱骨了。
大院里的人多，田瑞做了那么多还有分不着的呢。不过里面还多了很多的黄豆。黄豆跟猪蹄炖在一起也很好吃，软糯糯的。泡在米饭里搅和搅和，吃起来咸
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