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在年代文里养反派

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圆儿炸几盘!”
    麻圆本身是火锅店的特色菜,可是最近原来烤肉店的客人也想要,也不是什么费事的东西,见他们都喜欢,就给他索性上了。
    大厨并不一定非要做这个。主要是想指点一下新人。毕竟也帮他切了那么久的肉,大厨在旁边道:“要把馅儿包里头,放在油锅里炸,看到起鼓了立刻翻转,这样才能受热均匀,等彻底热了之后立刻捞出来,有人点的时候再二次复炸,这样做的更酥脆。客人吃到的是刚炸的。不用等太久!”
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