在另口闲轩的锅里倒少油,加热后,爆香姜片和干豆鼓,爆香后,改成小火。
然后调入黄酒,生抽和水,将姜片用筷子夹出,将余下的豆豉均匀的浇在扇贝肉和粉丝上。
将淋好调味汁的扇贝装碟摆好。
方华看了眼蒸荸荠鸡肉饺的锅,抬起手腕看了眼时间,饺子熟了,取出来装进盘子里。
将装扇贝的碟子放进刚才蒸饺子的锅里,继续蒸扇贝。
所有选手在做菜的时候,眼神有意无意总会撇向方华这里。
他们心里清楚,方华是他们最大的竞争对手。
看到她三口锅同时在用,都暗自嘲笑她不自量力,两口锅同时用还能理解,三口锅一起,她顾得过来吗?
别是为了赢,而在逞能吧。
刚才就说了,比赛时间这么紧,要做出四菜一汤不是易事,她还作死的包饺子。
当然,他们是不会好心提醒方华的,若她在规定的时间没有将菜做好,那么她就会被淘汰。
这是他们乐于见到的局面。
方华没有理会周围人的目光,继续手上的工作。
方华拿过一条两斤重左右的鲈鱼,为了节省时间,鲈鱼都是提前处理好的。
方华拿她快速的在鲈鱼两侧各划两刀,速度快得别人只能看到她的拿刀的手挥了挥,两侧的刀口已经切好。
许多评委一直注视着方华做菜的动作,无不心里惊叹她的刀功,以及做菜的手法,快,狠,稳,她体现的淋漓尽致。
看她做菜,简直是一场视觉盛宴。
方华在鲈鱼上加盐,料酒,色拉油略腌,将香菇和火腿切片。
第772章 美食节,风波不断!(5/17)