事，我想问你一下，如果你不方便说也不打紧。”
看着佟娟小心翼翼的样子，方华笑了，“娟姐，你我之间用不着这么客气，有什么事你就说呗。”
佟娟这才说出她心里的疑虑，“我见你一直坐在这里，也不下楼去看看生意怎么样，可你的员工，每个人工作都很卖力，你这是怎么做到的？”
方华看了眼佟娟，轻吐两个字，“提成。”
“提成？”佟娟瞪大眼睛，她还是第一次听说服务员还有提成，他们不都是死工资嘛。
方华就将包间的提成讲给佟娟听。
正说着，刘玲珑敲门进来。
看了眼佟娟，朝她笑着点了点头，算是打过了招呼。
“老板，有人预订包间，时间比较急，就是今天中午的，一共三桌，是一个单位的员工过来聚餐。”
“好的，我知道了，你先让客人点菜，再告诉下陆自强，让他准备菜，如果菜不够的，直接打电话给杜老板，他会派人送过来。”
刘玲珑为难的看了眼方华，“老板，我已经告诉陆自强，只是有一桌缺一条鱼，杜老板那里也打了招呼，他那里今天也没有了。”
这才是让刘玲珑着急的事情，若不然，她是不会进来打扰老板跟朋友叙旧的。
方华一愣，“缺什么鱼？”
“黑鱼。”
方华蹙眉，黑鱼比较贵，就算是菜市场，也只有早市上有，这会已经中午了，自然是没有了。
天气越来越热，像是海鲜类的，店里不敢多进，就怕坏掉。
看来她得想办法弄几个冰箱过来才行。
正想着，佟娟忙说道，“我店
第812章 缺条鱼(2/6)