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八零之秦记食铺

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酥鱼汁倒入锅中,勾芡浓稠后,直接盖在酥鱼之上。
    “这酥鱼吃得味,就在这酱汁中,鲜麻辣三味,酸醋、花椒和辣椒,就是这个汁的核心,所以我也叫它三汁酥鱼。所以,有时候不用过于拘泥于某个味道,因地制宜的菜肴反而更加自然。”
    楼欣欣连连点头,望着盘子里的酥鱼:“我爷爷的三汁用的是番茄汁,胡椒和鱼露,鲜麻酸的口味。”
    第35章 小龙虾   夺
    “这香是香,可用油也太多了吧?真当钱大风吹来啊。”厨房门口,还没出去的萧家长媳张春蓉忍不住拉着二房的媳妇嘀咕,“她们这真是当自己家了,不要脸。”
    可明显,二房并不吃她这一套:“你要是做得好吃,我们也不拦着你用啊。”
    萧家掌家的一直都是秦珍珍,家人来做客,用点油怎么了?不然告诉这亲戚萧家很穷?油都用不起?
    说完都不理会张春蓉,径直离开,让张春蓉脸色又黑了一圈,可惜婆婆张翠花又被赵兰芳拉走了,都找不到到人吐槽,只能眼不见为净,跺跺脚,远离厨房。
    这样的动静,厨房的几个人怎么可能没注意到,秦瑜示意让欣欣也做一个酥鱼,自己则拉着珍珍走向门外另一个角落,认真地问了一句:“我们来的突兀,还提出这种要求,让你为难了。”
    秦珍珍知道秦瑜说得是什么:“没事,我爸和爷爷他们弄得清,她们平日里也只能嘴上找点事情,家里的钱还是我在管。”
    张翠花和张春蓉有血缘关系,两个人多有亲近理所当然,可萧家是大家长制,萧长林又最是开明不过,秦珍珍好歹是高中毕业,是家里女人学历最高的,而且为人

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