八零之秦记食铺

瑜对顾云霖了解牛肉的架构表示欣慰，至少不是从零开始。
    “而它的外侧就是一级肉质的通里脊，通脊肉分为大小里脊，相当于牛的沙朗和肋里脊……”考虑到两种食材的相似性，再加上顾云霖对牛的基础知识不错，后面秦瑜讲解的时候直接连带了牛肉。
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