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八零之秦记食铺

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是说报名很多吗?不是说好几百家餐馆的师傅来了吗?宜市水平有那么差吗?她店门口小摊的手艺都比这个强啊。
    陈高远表示这和他想的也有些不太一样,他挠了挠头:“难道做豆腐很难?我之前同事建议说第一场比西红柿炒蛋来着,说那个简单。”
    “原则上做豆腐确实比西红柿炒蛋难一些。”秦瑜秦瑜大口喝了水之后,感慨,“这西红柿多汁酸甜,鸡蛋柔和白搭,一般来说做起来就算盐不放,都不会难吃。”
    “但是说实话,这把豆腐做难吃,也不是一件简单的事情啊。”
    “对,西红柿炒蛋可简单了,我第一次做的时候,我自己都吃完了。”顾云霖想到他第一次做炒菜,就非常的成功,让他产生了极大的自信心。
    不过话虽这样说,其实是因为现在在外人面前。
    因为后来他就发现,这西红柿炒蛋之间的距离,也是可以天差地别。如果要保持炒鸡蛋的软嫩,保证西红柿炒出汁的色泽与口感,每一细节都不简单,像是什么鸡蛋挂汁啊,炒菜翻勺的技巧,都是保证食材滋味均匀,鲜嫩漂亮的重要技巧,而这些,他也是最近才刚刚学完。
    “原来如此。”陈高远也无法,看着场上不少大众评审皱眉,无奈起身,“那秦老板我先去安排一下小礼物吧,正好第二批辣味的素牛肉也要上市了。”
    他原先还觉得有免费的美食可以尝已经很好了,现在想来,还是有几分同情这些大众评委。
    秦瑜摆摆手,吃完这些痛苦的豆腐,也很难受,准备去杏花楼安慰一下她和顾云霖的肚子:“那咱们去杏花楼吧,请吃好吃的安慰你比赛失利,正好杨师傅已经从南边回来了

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