妙手生香

动，翻炒至肉片呈现米色，倒入酱油、咸芥菜末和清水，用铁勺推锅底搅几下，盖上锅盖焖煮一会儿后将肉片捞出备用。
    又过了面条，泌上肉片原汁，撒上白爷爷特制的牛肉粉和猪油，待汤面全部沸腾，面条已然熟透，连汤带面倒入海碗中，撒上翠翠的葱花儿和胡椒面。
    小双儿端着面，目瞪口呆问自家掌柜，“咱...就给人吃一碗片儿川面呀？”
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