，“...你这食肆好大的规矩，菜做得不好，食材用得不好，还不许食客说道说道了？”
那婆子上前一步，扬了扬下颌，趾高气扬地环视一圈，提高了声量，“鲁菜的清汤奶汤，清汤色清味鲜，奶汤色白而醇，这是常识！咱们今儿个点了一份儿奶汤脆皮鸽...”
婆子顺手将盘子拿起来，让众人看看，“大家伙自个儿瞧瞧，这脆皮鸽子上挂着的汁儿清淡稀汤，这是奶汤吗？！”
“哐当”一声！
含钏避之不及，那只盘子硬生生地砸到了脑门上，被汤汁泼了一身。
第二百四十五章 奶汁脆皮鸽
含钏被奶汤泼了一身，浓郁香醇的味道挂在衣裳和头发上。
小双儿朝前一迈，跟支窜天猴似的，一下子就蹿了出去。
含钏一把拽住小双儿命运的后脖颈，往回一拉扯，再神色淡淡地抹了把脸，侧眸淡定地向隔壁桌的客人发问，“...您觉得今儿个的奶汁脆皮鸽好吃吗？”
这食客是位老客了，递了张丝巾绢帕给含钏，笑了笑，“某在‘时鲜’吃了一年多，从未吃过不好吃的菜品。”
含钏笑着拱手作了个揖，以示感谢，又昂首，提高了声量问道，“诸位食客，若还有觉得今儿个的奶汁脆皮鸽清汤寡水，汤稀味淡的，请吱个声儿，儿为赔罪免去您今儿个所有餐食费用，且送您限期五十次的餐食抵用牌！”
无人应答。
不可能有人应答。
奶汁脆皮鸽，是“时鲜”新春的招牌菜，白爷爷都点过头的菜式，无论是鸽子酥炸程度，还是奶汁调理的过程，皆是含钏一手一脚亲自敲定烹饪的。
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