样，随处可见的是好养活的灌丛与香泡树，含钏蛮喜欢这气氛，有种大家伙都把这儿当做家的感受。
含钏笑了笑，抬起头来，清了清嗓门，环视一圈，朗声问道，“虾仁豆腐煲、鲫鱼豆腐汤、咸蛋黄豆腐、肉沫豆腐蛋羹...来！谁来说说，这几道菜，究竟谁是主角儿？”
开朗的小丫鬟想了想，掰着指头算，“虾仁、鲫鱼、咸蛋黄和肉沫...这些个荤食是主角！”
含钏笑着点点头，“那我问你们，考试规定的主角是哪种食材？”
“豆腐！”
小丫鬟冲口而出，“桌子上只摆放了豆腐和佐料，其他的食材都是他们自己跑去灶房后拿出来的！”
含钏轻轻颔首，看了眼小双儿。
小双儿郑重点头，嗯，这么懂事儿的小丫鬟，记下了记下了。
其他四位听含钏这样说，怔愣了愣。
如果这么说，倒是想得通。
只有秋笋的那道麻婆豆腐。
整盘菜，只有豆腐和必不可少的佐料。
而他们做出的餐食，准确来说，豆腐只能算作是配菜，风头都被别的食材抢完了...
四位听含钏这么解释，不由自主地点了点头。
含钏再笑道，“题目是给受了寒、患了伤风、没有食欲的人做菜。生病，特别是卧病在床的人口味会变得迟钝，对味道的反应会比往常慢一些、钝一些。其他四道菜，均是口味清淡、且汤汤水水的羹汤，这道麻婆豆腐没有用茱萸酱和辣椒酱，用的是胡椒粒与豆瓣酱，不那么辛辣却很提味，特别是胡椒粒，吃进口最发汗，受了凉的病人吃下去后捂住被子好好睡一觉，发出一身汗
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