嘘的事了。
长了芽子的土豆全都留做种子，等到天气暖了再种到地里，剩下还没长芽子的土豆也要赶紧吃完，要不然等到天气热了，土豆会烂的很快，不吃就白白浪费了。
宝月将土豆削皮切成丝，放进清水里仔细搓洗几遍，将土豆上的淀粉冲下来，用纱布过滤掉杂质，将含有淀粉的水放进小木桶里，等着淀粉自然沉淀。
捞出家里仅剩的两颗酸菜，酸菜缸彻底空了，宝月把酸菜缸里里外外刷洗干净，等着娘亲回家再安排这个大缸的用处。这么大的缸在农家是绝对不会被闲置的，哪怕用漏了，也会想办法继续用。
酸菜切成丝，跟土豆丝一起下锅炒，要是能加上点下油水的五花肉，那味道简直绝了，酸菜吸足了油水，酸味跟油香混合在一起，混合成很可口的味道，十分好吃，且下饭。
农家虽然人口多，但在春天和冬天这种菜少的季节基本上都是一个菜，顶多再加个蘸酱菜，有些不讲究的人家，连一个菜都没有，只有一个蘸酱菜。
春天比冬天还难熬，因为冬天还能用白菜和萝卜做蘸酱菜，但到了春天，白菜和萝卜都被吃光了，就算没吃光，也都烂得差不多了，地里的野菜还没冒头，现在能吃的就只剩下大酱里的腌菜和咸菜疙瘩了。
捞饭已经做好了，用笊篱将米捞出来，将米汤留在锅里，放上蒸帘，用锅的余温继续加热捞好的饭。这个时候要是把饭拿出来放着，不大一会饭就凉了，所以大家都习惯性将做好的饭菜放在锅里保温。
炒菜的时间短，宝月打算等家里人都回来再弄，让大家吃点热乎的，而且新出锅的菜更香。
宝地烧完火没事可干了，就
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