还没亮就把糯米泡上了。头一天晚上，宝月跟相熟的猪肉摊老板买了一筐猪脊骨。
自打吃了媳妇做的羊蝎子后，小木头就发现了骨头肉的美味，时不时地就让媳妇买骨头吃。
宝月也爱啃骨头，买不到羊骨头，就一直买猪骨头吃。猪脊骨的价格一直是两文钱一斤。
因为宝月总去买骨头，肉摊老板娘对她印象特别深，只要这位小嫂子过来，自家卖不出去的猪脊骨就能全卖出去了。
跟羊蝎子的清炖不同，炖猪脊骨得需要不少调料，宝月在娘家的时候也常做猪脊骨，只放盐和家里有的几样调料。虽然味道跟正宗的排骨米饭中的排骨有差距，但软烂的骨头肉还是很香的，家里人啃得也欢实。
宝月这回打算让家里人尝尝正宗排骨米饭中的排骨，走了好几家店，可算是配齐了各式调料。将调料缝进纱布做的调料包里，用来炖猪脊骨。
过节了，猪肉摊猪肉卖得好，杀了两头猪，宝月把两头猪的猪脊骨都买回了家，装了整整一筐。幸好自家相公端午节下工了，这一筐猪脊骨被小木头一手就拎回家了，途中连手都没换，宝月直叹自家相公力气大。
猪脊骨是猪脊椎部分的骨头，骨头排列的崎岖，肉都藏在骨头间隙里面，要是不把骨头炖到能轻易掰开的地步，其实很难吃到这里面的肉。
猪肋条肉还是很好卖的，肉摊老板为了多点肋条肉，都是从脊椎那块直接下斧头砍，所以宝月买到的猪脊骨就是一条猪脊椎。
县里的柴是要花钱的，没有人会舍得为几块没多少肉的骨头废柴。而且也没有人像宝月这样，一筐一筐地买骨头，一锅一锅地炖骨头。所以宝月在别人眼中
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