宝月种的葡萄终于结葡萄了,宝月自知自家肯定吃不光,得做成葡萄酒保存,此时正好拿小樱桃练练手,免得不小心酿毁了,浪费了葡萄。
果酒的做法也不难,小樱桃洗干净,小樱桃皮薄多汁,洗的时候轻柔点。小樱桃去了梗,放在太阳下晾晒。晒干了表皮的水盆,找个干净的坛子,一层樱桃一层糖浆,封严实了,慢慢就发酵成酒了。
其实要想樱桃酒发酵得快一些,可以往坛子里倒入一些白酒。不过宝月可不会着急喝,也舍不得花钱买酒,就等着樱桃自然发酵就行了。最迟四十天,咋样也能发酵得差不多了。到时候再把樱桃残渣过滤干净,把酒放在新坛子里,想啥时候喝就啥时候喝。
相比于宝月的淡定,小木头倒是时不时就问起樱桃酒的进程。宝月这才发现,原来自家相公竟然还有酒鬼属性。
樱桃酒暂时是喝不上了,不过其他美味还是能时不时地吃到的。也许是当了娘的缘故,宝月特别喜欢给儿子做好吃的,一看到儿子小嘴吃得鼓鼓的,就特别的满足。但若是自家男人提出要吃点啥,宝月第一反应是瞪过去。小木头现在点菜都得拿儿子当挡箭牌。
宝月觉得最近对相公太过苛刻了,就决定给他整点好吃的。天气不错,宝月打算做一些相公爱吃的腊鱼。
为了买到便宜的鱼,宝月和小木头常抱着孩子去菜市场闲逛,盼着能再捡点漏。不过俩人只偶尔能碰到几条便宜的鱼,但数量太少,实在不值得浪费时间腌制一回。
只得用市场价买回来三十条大鱼。宝月没讲下来太多价,总觉得亏了,就又让卖家搭了一条黑鱼。卖家倒是很大方,黑鱼本来卖得也不好,价格
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