面揉光后，做成面团，盖上盆子需要醒发一会儿。等面醒好了，肉馅儿基本也就放凉了。
在放凉的肉馅中加入小嫩葱花，翻拌均匀，肉香和葱香相结合，中和了全肉馅的肥腻。
用醒好的面和放凉的肉馅包包子。皮薄馅大，不大一会就包完了三大蒸屉。宝月之所以做这些，是打算把吃不掉的包子放到外面冻上。
蒸好的包子放在外面冻上，想吃时把包子放到锅里热一下，味道不比新蒸的包子差多少。
因为没有提前发面，要把包好的包子放在热乎的炕头醒发一下，让包子皮发起来。
包子皮发起来后再把包子放进开水锅里蒸，蒸包子时要用大火，这样蒸好的包子才会特别的蓬松暄软，包子皮中还带着丝丝甜味，皮薄馅香，还特别油润。
娘家的猪肉确实香，宝月没收住，一口气吃了三个大肉包子，直接吃撑了，躺在炕上不想动弹。
就连小安安也吃了大半个包子，宝月怕儿子被撑到，赶紧从儿子嘴中把剩下的小半个包子夺下来，直接塞进了自家相公的嘴里。
小木头在家里拾掇儿子的剩饭早就习惯了，哪怕沾了点儿子的口水，他也毫不在意，慢悠悠地吃完八个大包子才下桌。
小木头刚收拾好桌子，打算上炕跟媳妇和儿子一起玩时，家里的院门被拍响了，这大过年能来自家的，小木头基本上都猜到是谁了。
小木头打开院门，果然是吴嫂子带着儿子过来串门了。小木头把吴嫂子迎进了屋，然后转身去隔壁屋子干木匠活。把正屋留给宝月和吴嫂子，让女人们方便说话。
吴嫂子对宝月家早就熟门熟路了，不用宝月特意
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