再加入适量的葱姜盐等调味料，上笼蒸烂，吃的时候沾些香醋，若是喜食辣味，还可在香醋中加些辣油。谢微尘笑着为羡王爷讲解着做法，然后指着另一道菜又说：请王爷再尝尝这道香酥椒盐荷花。这道菜是将荷花瓣洗净之后裹上面糊，直接过油炸至金黄，捞出来后再撒上椒盐，虽无甚新奇，但是入口却是酥脆。
羡王爷点点头，看着那道香酥椒盐荷花，炸至金黄的荷花瓣在盘中摆成圆形，中间还摆着一个同样炸至金黄的莲蓬，一眼望去，倒是像一朵金灿灿的莲花。羡王爷夹了一片荷花叶咬了一口，确实是如谢微尘所说酥脆无比。
再看旁边的盘中，是做成荷花形状的点心，羡王爷用筷子指着点心问道：这里面可用了荷花为材？
谢微尘腼腆一笑，道：王爷好眼力，这道荷花酥中并无荷花为材，只是形似荷花，是民女取巧了。
听谢微尘说完之后，羡王爷大笑，转头对谢蕴唐说：谢大人，你这女儿倒是机灵可人。
谢蕴唐听羡王爷夸赞谢微尘，心中欢喜，看谢微尘也愈加顺眼。
王爷再请尝尝这道江米藕。谢微尘用小刀切了一块颜色颇深看不出来是什么的东西放到小碟里端到了羡王爷面前。
江米藕？羡王爷看着碟子中的东西，有些疑惑。夹了一小块放入口中，软糯香甜，倒让羡王爷有些意外。
王爷觉得可好？谢微尘笑着问。
滋味甚好。
这道菜名叫江米藕，又名糯米莲藕，是民女偶然间从一本书上看到，今日便学着做了出来。做法也不难将莲藕洗净切好，糯米先用冷水浸泡一到两个时辰，沥干之后装入莲藕的藕眼之中，撒上白糖蒸上
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