边说边摸着石磨,吩咐着说,“那大盆跟刷子,把外面的蝲蛄全都刷干净,我一会儿过去。”
“是,夫人。”红霞跟黄雨纷纷点头,喊上焦玉达去拿她要的东西。
一番准备过后,几个人就在客栈前面的空地处开始收拾蝲蛄。
一筐一筐的蝲蛄倒出来,有密集恐惧症的人看了,绝对头皮发麻。
纵然黄雨是个江湖人,看到眼前这一幕,也是龇牙咧嘴,难以适应。
林素那把小凳子过来坐下,随后拿起一个已经洗干净的蝲蛄,用剪刀把前面的大钳子剪掉,边做边说:
“像我这样,把这的内脏跟虾线取出来,然后放在一旁备用。”
说到这儿,抬头看了看,又说:
“处理六筐的吧,其余的只是清洗就好,内脏、虾线也得清除,不过钳子不用剪。”
“知道了,夫人。”黄雨点头,跟红霞一起搬了小凳子,过来做事。
林素也没有走,本就人少,她在一旁歇息,算什么样子。
焦玉达跟连七还有其他几人负责清洗,细致的活儿一会得慢慢来,先把这简单的做了才行。
算上程薇,一共四个女人。
手很快,不一会儿就收拾好了一大盆。
林素喊来连七,端盆去后厨。
清洗干净的蝲蛄放进石磨,连七推动把手,林素用桶接着,流口那里用盖着纱布的罩蓠,溧汁水。
这活儿细致,林素亲自来做。
推石磨也是个力气活,所以连七义不容辞。
一盆磨完,程薇那边又端来一盆。
连七继续做,林素继续接。
第474章 蝲蛄豆腐(3/6)