隐藏的富二代,那我就是某跨国公司总裁流落在外的私生女!”
袁园跟鱼莜关系最好, 可以说是朝夕相处, 出去吃个烤肉, 俩人都得捂着荷包盘算半天, 她要是富二代,那演技得拿奥斯卡了吧。
台下的观众们猜来猜去, 而评委席里有见多识广的认了出来,鱼莜拿出来的乃是宫廷锡制瓜式一品锅。
从乾隆到慈禧,清宫的上位者们从不掩饰自己对火锅的热爱, 并且把冬季吃火锅的风气从深宫大院带到了北平的大街小巷,这也是老北京涮羊肉的起源。
听闻, 乾隆爷曾一年吃了两百多顿火锅, 而慈禧更是开创了许多火锅的吃法, 因她本人属羊, 而宫廷火锅大都是羊肉所制, 宴席上又实在想吃火锅, 于是便亲自下旨, 将北进贡的獐子肉、野鸡、银鱼拼成了福禄寿特制火锅。
这种瓜式一品锅,正是慈溪御用的款式,锅底下设支架, 支架下设四只酒精碗,可以点燃加热,锅身外部也可插支架,放置蘸蝶一类,既漂亮又方便实用。
真正的清朝锡制瓜式一品锅,现下正在故宫博物馆里摆放着,在一些古董爱好者的家中也有收藏,但那种文物级别的锅已经不适合煮菜了,鱼莜手中的那件,估计只是个仿制品。
事实却并非如评委所想,她所带来的这套一品锅,还真是个有年份的老物件。只不过不是慈禧御用,但被某个阿哥或格格用过,也保不齐。
清宫御膳房按照职能,分为荤局、素局、挂炉局、点心局和饭局五局,鱼莜的曾曾祖父就在荤局,经常会装各种荤食锅子。御膳房虽名义上只服务皇帝一人,但皇帝不仅自己爱吃火锅,还动辄喜欢摆火
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