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食色佳人

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第133页
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熟时下姜、醡等。
    乃是用三种鱼的内脏用盐腌制或蜜渍而成,古代调料匮乏,她制作这罐鱼肠酱时可不仅仅用盐或蜜,腌制数月后,已成了近似膏状的固体,拿出来,直接切着拌醋吃都行。
    若不是阮湘琴把她准备用来调和鲜味用的鱼露拿走,她也想不到用这罐鱼肠酱,而且这也是她第一次拿鱼肠酱吊汤,且看评委们的打分,这酱所发挥出来的效果,比她想象中还好。
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