师长不仅要专业能力强，还要具有组织和管理能力，管理一个拥有近二百人的后厨，其难度完全不亚于管理一个小型企业。
哪家餐厅的厨师长不是从业二三十年，而鱼莜的年纪才二十多岁，还不如他的从业年份大，让她来当厨师长，这不是开玩笑么！
李奕山从来没怀疑过柯奕臣的任何决定，这是第一次。
鱼莜看着面色各异的主厨们，知道他们是不服气自己坐这个位置，心知自己想要当好这个厨师长，恐怕也没那么简单。
柯奕臣看向鱼莜：“鱼莜，你这两天和几位主厨磨合适应下……”
“嗯。”鱼莜点头。
柯奕臣看着恨不得立马冲过来和鱼莜说话的郭宝宝等面点房的众人，只是碍于自己在这，不好意思上前，于是便含笑道：“事情说完了，大家散了吧，小王，你跟我来下会议室。”
柯奕臣转身离开，王经理忙跟了过去。
王经理能猜到柯奕臣找他是因为什么，单主管被开除，大堂主管的职位一时无人，柯奕臣大概是找他商量新任主管的人选。
大老板一走，所有人瞬间活跃起来，兴奋地围着鱼莜问东问西。
“莜莜，你终于回来啦，恭喜你！”
“鱼莜鱼莜，这次比赛的奖金有好几百万吧，这下你可成了小富婆啦，周末可要请我们吃大餐呀……”
“莜莜，那个曾经叱咤烹饪界鲁菜大拿鱼连海，真是你爷爷啊，你怎么不早点告诉我们啊，要不是看了电视，我们还不知道你还有这样的身世……”
“哪里是鱼莜不告诉你们，鱼姓这么稀少，是你们太笨，这都猜不到。”
钱昆
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