中连道幸好，不然这一锅连虾带油地洒在地上，光是清理就要费不少功夫，现在正值出菜高峰期，这不是忙中添乱么。
鱼莜看了看孙师傅手指上残存的油渍，又看到案板上放的猪板油，当下了然：“孙师傅，处理食材完食材要勤洗手，切记不要为了图方便，造成更大的损失，这锅热油要是洒了也罢，要是泼在了人身上，那可不是小事。”
自己手滑的原因当下就被鱼莜识破，孙宝田老脸通红，更没有颜面去反驳：“是，是我疏忽了，不会有下次。”
为了保证出菜速度，相同的菜品都是三份起做，这一锅油爆虾要是没接住，意味着要有三桌客人多等半小时，说不定还会被投诉。
人非圣贤，谁能不犯错呢，就连鱼莜自己在家有时也会因为多看了两眼电视剧，导致饭菜煮糊了。鱼莜把这件事当做小插曲，压根就没放在心上。
中午歇业休息时分，鱼莜在员工休息室眯了一会觉，醒来时觉得口渴，拿过保温杯发现茶水已经见底了，便起身去茶水间倒水喝。
刚走近茶水间的门，就听到有对话声隐隐传出来。
“在后厨，摔盘砸碗的事还少么，新官上任还没三天呢，也不知道在给谁下马威呢……”
这男声听起来有些熟悉，鱼莜还没想起来是谁，紧接着又有人附和。
“就是，也太小题大做了吧，以前厨工们打碎碗盘，孙主厨从来都不责骂，也亏得孙主厨脾气好，倒是让她出尽风头。”
她刚刚执掌后厨，肯定会有人不服气，其中不少学员都是孙宝田的徒弟，自然会为他打抱不平。鱼莜并没往心里去，正想不声不响地离开，忽然又听一道嗓音稚
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