这第二?轮就不用像刚才?一样抽签了，而是?采用了指定好的?比赛内容。
四个人同样都?做三?杯鸡。
这就是?直接换了一个菜系。
不过也是?，刚才?题目来了一把以辣为主的?，现在要是?再继续以辣为主，那这两轮比赛其实?没?有什么?意义了，也看不出选手的?功底。
这会儿换成三?杯鸡，也不需要抢着去挑选原材料了，选手们自行分配好位置以后，工作人员直接就把原材料送到了他们跟前。
孟夕瑶人在三?号桌。
她把墨镜重新摘下来挂在鼻梁上头，然后把桌上的?红胶和青椒洗干净以后，切开，仔仔细细地把里头的?辣椒籽全部去掉，然后切片。
这个装备直接为她免去了辣眼睛之苦，也让她又一次变得更加引人注目了。
毕竟，还真没?见?过几个参加比赛的?厨师到了场上还这么?一脸酷炫地戴个墨镜。
评委们和其他工作人员都?忍不住看她。
而她依然我行我素，把早就已经处理好的?鸡块加入生姜片，葱段，料酒和生抽，以及老抽搅拌均匀，然后数着时间开始腌制。
腌制鸡块的?时候，她去旁边选了选接下来要用到的?油，还有一些调味料。
等着看时间差不多过去了十?几分钟以后，她往炒锅里倒了些橄榄油，然后开大火烧热，慢慢转小火，再把腌制好的?鸡块儿丢进去，用漏勺缓缓搅动着，把鸡块儿炸至金黄色，并且四处飘香，再捞出。
做完这一步以后，锅里的?油少了一些，她又匀出来了一点，在炒锅里留了一层底油，然后放生姜片、
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