而这?让鸡蛋变嫩的一个最简单的小?技巧，就?是在里面稍微加那么一两勺水。
只要是液体，都可以。
这?便是最简单的一个做法。
因为这?个蛋炒饭实在是太家常，所以每个人做都有每个人的做法。
不过加水也不能太多。
多了?就?成鸡蛋汤了?……
“啪啪啪。”
孟夕瑶利索地?打了?三个鸡蛋，然后用筷子打散，让蛋清和?蛋黄完美的呈现出一种颜色很均匀的状态，再切一段葱，拍几头蒜。
这?个鸡蛋蛋液金黄，闻起来也不带一丝腥气，看上去，品质很不错。
她先?下锅炒鸡蛋，鸡蛋熟得很迅速，翻个两三下就?已经迅速好了?。
炒好以后，她盛出鸡蛋。
然后在锅底加层油，油锅一热，便把蒜末丢进?去爆香，接着倒米。
她做的是最家常版蛋炒饭。
不追求鸡蛋液裹米粒。
就?那么简单粗暴地?丢进?去炒。
而后撒盐，撒一点鸡精，最后撒葱出锅。
一碗蛋炒饭而已，五分钟就?搞定?。
她摸出了?一个盘子，把炒饭盛进?去。
热气腾腾的蛋炒饭铺在白色的盘子上头，金黄的鸡蛋和?被染上了?油色的米饭搅在一起，在盘子上头堆成了?一个小?山丘的模样。
胖胖才?刚开始，她这?边就?已经结束了?。
“哇塞，这?份炒饭看起来很好吃啊！”
幽幽的香气顺着门帘飘了?出去，外头的几个人都忍不住齐刷刷地?吸了?吸鼻子做了?
第241页(3/4)