？”额头被乐巍弹了弹，乐轻悠回神，笑道：“我在想家里有没有伏酱。”
乐峻摇头，“我不会做，待会儿我拿些豆子，去豆婆婆家换一碗来，豆婆婆做的伏酱可是咱们全村最好的。”
此时的普通百姓，一年到尾可吃的蔬菜也就那么几样，因此他们都会在夏季天气合适时做上一瓮的酱，有的保存好的，能吃一两年。
梨花村里，豆婆婆最擅长做这些酱。
乐轻悠想了想，没有麻酱的确是个遗憾，也只好用伏酱代替了，然而伏酱味厚，很容易压制住烫菜的原本味道，需得再调调。
牛骨汤炖的差不多了，乐峻起身到屋里盛一碗豆子，便向村里走去。
这边，光海端着已经点好炭的铜火锅来到厨屋：“小姐少爷，这锅子热好了。”
方宴让他放到小桌子上，“光伯，你去洗洗手，把这一团面揉劲道。”
光海力气大，家里人想吃面时，都是让他来揉，当下答应一声，就洗了手到案板前揉开来。
说起这面，光海尤其喜欢吃，可能是小姐在这面里加了些香菇粉，他吃着比他那年在京都鑫海楼吃的珍珠面都好吃。
乐巍找了一个干净的木瓢，将锅里还咕嘟着鱼眼泡的浓白骨汤舀到铜火锅内。
火锅已经被中间的炭烧得微红，汤一加进去，就想起呲呲啦啦的声音，牛骨汤特有的香味瞬间在整个厨间弥漫开来。
想起麻辣的火锅，乐轻悠口中分泌出涎水，实在有些馋了，不过眼下没有辣椒，麻椒也是稀罕物，还是先用这清汤的慰藉慰藉吧。
方宴见桌子上只有一小筐新鲜韭菜和些干菜，其余的都是些肉类，想
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