松松断清的两件大案，光说水泥的研制成功，乡镇通往县城的那几条官道都铺成了水泥路，就足以整个靖和县对他这个县太爷感恩戴德了。
若是能在冬季给百姓们添两道新鲜菜肴，那他以后想在县里办个什么事，肯定要更容易的。
乐轻悠想起豆腐来，说道：“好像没见这边有豆腐卖，应该是本地人不会做，明天我教给崔大娘，再让崔大娘教给其他人。”
上次崔大娘教县里人做果胶布丁，已经收获了整个县城人民的好感，现在她上街买菜什么的，大家都把最好的留给她。
若不是乐轻悠再三跟她说不能要大家给的东西，崔大娘上街买菜连钱都不用了。
现在，即便是走在乡间，偶尔也能看见挑着担子专门售卖果胶布丁的小贩，人的手巧与否是因人而异的，有些人学老半天学不会，有些人却一上手就能熬出好果胶，做出来的布丁也极为美味。
因此便催生出专门做果胶、专门做布丁这两个行业，果胶布丁也在短短时间内风靡了靖和县每一个乡村角落。
他们二人随意走进几个农家，方宴主问今年的收成，乐轻悠主问他们对土化肥制作的了解和准备。
这里的农人都很健谈，方宴和乐轻悠今日也特地穿了普通的棉布衣服，很轻松地便与他们拉起话题，得到了自己想要的答案。
一个多时辰后，方宴和乐轻悠才离开这个小村庄，回了县城。
秋收已经结束，因西北这边由秋到冬几乎没有过渡，按照往年例程，马上就该安排收秋税事宜了。
回到县衙，方宴就要叫来赵书办和前些日子新招的两个书办商议税收的安排，还是乐轻悠坚
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