素雪千重每日都会留出五十个桌位不让提前定出去，只怕想来这里打牙祭的一般人家半个月也轮不上一个桌位。
有那五十个预留桌位，不管什么样的客人，凡是来时有剩余桌位的，都可以立即就餐。
乐轻悠听大哥说过饭庄的火爆，以及为了来客阶层的广泛而定下的五十个预留桌位的规矩，却完全没想到还没到饭点儿，素雪千重一楼的预留桌位区就坐得满满当当的了。
一楼大堂的这些座位有用镂花屏风隔断开来的单间，也有直接摆在堂内的，十几个穿着统一浅蓝色服装的小二或托着托盘去上菜或提着托盘向后厨走去，皆是脚步干净利落，行止有序，除了客人们交谈的声音，他们半点杂声都没有发出。
乐轻悠和方宴刚一跨过门槛，就有一个站在门内左侧的同样身着统一服装的小二上前，语气亲和道：“二位客官不好意思，敝店已经没有多余位置了，要不您明日请早？”
见他们穿着不俗，小二又补充道：“或者你们也可以定楼上的雅间，不过最近一个有空的雅间也是在三天后了。”
方宴说道：“把你们掌柜叫来，就说家里小姐给你们送酒来了？”
“小姐？”小二先是不相信地一笑，随即想起正式上岗前，文掌柜的曾经给他们每一个人都认真叮嘱过的话，东家有两个兄弟一个妹子，以后若是那两位少爷和小姐来了，都得好好招待。二少爷他是见过的，就是才进门的二少夫人也见过，三少爷和小姐却一次都没来过。
听说三少爷在西北做官，小姐在湖州老家，难道眼前这个小姑娘，真的是小姐？
宁可信其有不可信其无，小二说了句稍等，便跑回去
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