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我在古代开快餐店

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要。”
    白洛笑了笑,“不好意思诸位,今个儿就做了几根,待我再研究研究配方,过几天便在柜台售卖。”
    “那掌柜的你可得快些,这天儿啊,快热死我了。”
    “一定的。”
    白洛说着便打开了系统商城,朝食铺子已经开了十几天,她想着是该上几样新菜了。
    现在天热,需要吃些冰凉的才称心。前世,人们夏季最爱的便是各种口味的雪糕冰淇淋和各种冷饮。这些现在做起来都不难,只不过这个时代的冰委实贵了些。
    想到这儿,她想起了小肥羊端王来了。
    至午时朝食铺子歇了,白洛匆匆扒了两口饭,便又去自己的小厨房忙活了。
    周远问她干啥去,她只说研究新菜。
    话毕,餐桌上能听到很响亮的几声咽口水的声音,连厨房里的五位老师傅都不例外。
    第15章 上新菜
    要做的菜式一早便想好了,白洛这次准备做干蒸烧麦、豉汁排骨、炸牛奶和状元及第粥。这些都是经典的茶点,造型好看,口味老少皆宜。
    干蒸烧麦的内馅儿有猪肉、虾仁和冬菇,白洛有意做的清爽一些,里面又加了马蹄和笋丁。烧麦皮需要做的比虾饺皮硬一些,捏好后,露出一点内陷儿。
    她又切了些小胡萝卜丁、黄瓜丁和煮熟的虾仁放在了内馅儿上,一盘烧麦色彩缤纷,煞是好看。
    炸牛奶用的面包糠是白洛几天前买好的,牛奶是她早些时候放入冰匣子里的。
    将放入冰匣子凝固的牛奶裹上面包糠和鸡蛋液,下油锅炸,炸成表皮金黄酥脆,捞出沥油。
    摆盘时,白洛嫌弃一水

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