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冤鬼契约

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第十一章激将法下
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    老板娘手脚很快,很快就做好了三碗面先端了上来。

    叶限眉头微微一皱:“啊?吃面啊?”

    那面上面红呼呼的,闻着倒是很香。

    老板娘指着后厨道:“还有一砂锅的毛血旺正在煮。这是我们这特有的酸浆面,现在吃正合适。”

    原来这面是用一点盐、碱面加鸡蛋和成的,擀好后切细面,下水一煮十分劲道。使用的酸浆也是非常讲究,是用腊菜、白菜、芹菜、包菜叶、嫩豇豆等经过发酵制成的,有时候里面还要加入花椒叶,酸浆的味道会更好。召南吃了一口,连声称赞:“不错不错。我吃过关中一带的酸浆面,做法和这个大概是类似,不过没有这个香。”

    桂花嫂笑道:“我们这调料可有说道呢,是先将香油猪油烧开,下葱花、姜末、辣面、盐,抄抄铲起来到进酸浆汤里。面是用碱面加盐和鸡蛋和面擀成的。”

    叶限见召南吃了大赞味道好,没什么事,也就大着胆子吃了一口,果然酸辣鲜味道很不错。

    “我发现了这煮面和煮馄饨,汤里加上一点点猪油就会爽滑很多。”说到这,叶限看向武秘书,“这个你怕是不能吃吧?”

    武秘书一愣:“这面里又没有肉,我为何不能吃?”

    “有荤啊。”

    叶限笑道:“有猪油。”

    武秘书吃了一大口面道:“我是俗家弟子,没忌讳。”

    一顿饭吃完,武秘书悄悄地问召南:“真的没毒吗?”

    他看着召南肆无忌惮吃饭,本来是不疑有他的,却听召南很小声的说:“哦,忘记告诉你了,我们俩是百毒不侵的。”



第十一章激将法下(1/4)
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