对于这个时代罐头，能够带来更多的食品，还有在冬季能够保鲜的食品，非常的重视。
大唐人，大部分生活的地方是在温带地区温带地区四季分明，尤其是在严寒的冬季的时候，绝大部分的土地上，都没有温室的存在，即使有温室的建设，比例也是非常的低。
范家庄园自己的土地也没有，全部都变成温室，但是在长安在一个纬度带，在陷入小冰河时期的时候温度是非常低的，下雪是常常见到的事情，所以在冬季根本是不可能生产。
大部分的人熬过冬天的方法，是把大部分的菜做成咸菜，或者是尽量吃粮食来熬过去。
在这种情况之下，如果能够把蔬菜变成罐头或者是把肉变成罐头，都能够让食品变成永恒的存在，这样子在衡量的时候，就能够比较衡量出自己什么时候，能够吃什么，只是在罐头生产的时候，必须不断的把成本降低，这样肉制品，生鲜的肉制品和罐头的价差，就不会太，但这样才能够有利于生产。
如果罐头能够流行的话，比较远的肉类就可以成为生产基地，而不会在当地没有办法运送出去，而没有人适应，只要能够赚到钱，获得更大的生存权，很多人愿意改变自己的生活，即使他必须多做一点工作，事实上多做一点工作能够填饱肚子是很多人的期望。
范晶晶并不期待海城成为罐头工厂的基地，她期待的是，海城能建设出一个模版，在特地的生产地点，建立罐头工厂，提供不同的货色。
丰富富有人家的餐桌，增加他们消费，金钱流动的能力。
以前不吃肉，这些牛羊一来不容易保存，二来吃不掉，三来卖不出去，在这样的情
第402章 管理(2/4)